石榴树

据推测，原产于欧洲及西南亚的落叶灌木，是高丽时期通过阿拉伯商人所引进的。
树皮呈黄褐色,古老的树皮具有剥皮的特点。

在我国主要作为庭院树或果树栽种，耐寒性较弱，敬请注意。

叶子以交叉错位形式生长、长长的鸡蛋形状，其特点是叶子末端圆、末端尖尖突出、没有锯齿。
另外，在古希腊和罗马，据说这种树是象征多产的树。

富含女性荷尔蒙类似成分、被称为‘女性水果’的石榴。

红光艳丽的石榴~!
对因更年期而受苦的女性来说尤其较好。
作为女性水果备受瞩目的石榴，因其健康及美容效果卓越，作为很多加工食品也备受喜爱。

石榴信息

基本信息

• 购买要领:最好选择听起来重而具有鲜明的红色的石榴，外皮坚硬、伤口较少的。
• 类似材料:海石榴（指海边产出的石榴）。
• 保管温度:1~5℃
• 保管日:15日
• 保管法: 在约2~5℃之间凉爽的地方保管约15天到20天左右。
• 切法:将石榴切成两半，筛选出石榴颗粒。
• 产地特性及其他信息:原产于印度、波斯，在亚热带地区广泛栽培，在韩国中部及南部也进行栽培。摄取信息

摄取信息

• 摄取方法:煮茶喝，榨汁喝，生吃。
• 相生食用信息:西红柿（西红柿可以补充石榴中没有的维生素A）。
• 减肥:低热量、低脂肪水果，糖分不多，对减肥有好处。
• 功效:预防感冒、预防更年期障碍（石榴中含有多种维生素，对感冒有疗效，包裹着石榴种子的膜中含有天然雌激素成分。）